अक्षय ,जॉन ,ह्रितिक जैसी मसल्‍स चाहिए तो वर्कआउट के बाद जरूर खाएं ये 5 चीजें

क्‍या आपको पता  हैं, बॉडी  को फिट रखने के लिए जिम जाना ही काफी नही है, इसके लिए प्रोटीन, फाइबर और विटमिन युक्‍त फूड का सेवन करना बहुत जरूरी है।

वर्कआउट(मेहनत )

हम में से बहुत से लोग ऐसे हैं जो अपनी फिटनेस को लेकर काफी जागरूक व उत्साहित  दिखाई देते हैं। ऐसे लोगों कि रोज  की दिनचर्या होती है जिम जाना और घंटों व्यायाम । लेकिन क्‍या आपको पता  हैं, शरीर को फिट रखने के लिए जिम जाना ही काफी नही है, इसके लिए प्रोटीन, फाइबर और विटमिन युक्‍त फूड का सेवन करना बहुत आवश्यक है  है। तो आइए हम आपको ऐसे 5 फूड्स के बारे में बता रहें हैं जिन्‍हें जिम जाने वाले जरूर सेवन करें।

ड्राई फ्रूटस

व्यायाम  के बाद आप ड्राई फ्रूटस खा सकते हैं। ड्राई फ्रूट्स जैसे- काजू, बादाम, पिस्‍ता, छुआरा, किशमिश आदि। इसमें मोनोसैचुरेटेड फैट होता है जो बॉडी  को ताकत देता है। इसके अलावा ये बॉडी  को बीमारियों से भी बचाते हैं।

शकरकंद

शकरकंद यानी स्वीलट पोटैटो भी ऊर्जा का बेहतरीन स्रोत है। इसमें कार्बोहाइड्रेट और एंटीऑक्सीडेंट होता है जो शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है। इसलिए व्यायाम  के पहले या बाद में शकरकंद का सेवन कीजिए।

अंडे

अंडे में प्रचुर मात्रा में प्रोटीन और मिनरल्स होता है। जो स्टैमिना और ताकत बढ़ाने में मदद करता है। आप कच्चा या उबले हुए अंडे व्यायाम  के बाद खा सकते हैं ये रक्त में गुड केलेस्ट्रॉल एचडीएल की मात्रा को भी बढ़ाता है।

ओट्स

ओट्स में विटामिन-बी भरपूर मात्रा में होता है जो बॉडी के तनाव को कम करने में मदद करता है। व्यायाम  के बाद इसे खाने से शरीर की क्षमता और ताकत बढ़ती है। इसे दूध के साथ खा सकते हैं। ओट्स आसानी से पच जाते हैं। ओट्स में पाया जाने वाला कार्बोहाइड्रेट रक्त में प्रवाहित होकर आपके बॉडी  को ऊर्जा देता है।

केला

केले में भरपूर मात्रा में आयरन, विटामिन्स, मिनरल्स, एंटीऑक्सीडेंट्स और पोटैशियम होता है जो नर्वस सिस्टम को ठीक रखता है और मांसपेशियों को मजबूत बनाता है।

बियर पीने के 1000 फयदे ......

हम लोग बियर को लेकर इतना नकारात्मक होते है कि इसका नाम पर भी सरम करने लगते है पर ऐसा नहीं है | बियर पिने के बहुत से फायदे भी होते है ...

बीयर इतनी बुरी नहीं

बीयर पीना या न पीना आपकी मन पर  निर्भर करता है। लेकिन, हम यहां आपको बता सकते  हैं कि दस ऐसे कारण जिन्हें पढ़कर आपको लगेगा  कि अगर इसका सेवन संतुलित मात्रा में किया जाए तो बीयर आपके लिए क्यों नुकसानदेह नहीं है। हमेसा याद रखें, हम आपको बीयर पीने के लिए प्रेरित नहीं कर रहे। अगर आप शराब नहीं पीते या आपको कोई स्वास्थ्य समस्या है, तो आपको इसका सेवन नहीं करना चाहिये।

बियर पीने वाले लंबा जीते हैं

संतुलित मात्रा में बीयर पीना आपके  स्वास्थ्य  के लिए अच्छा होता है। हां, ज्यादा मात्रा जरूर आपकी स्वास्थ्य बिगाड़ सकती है। अगर आप ज्यादा  पीते हैं, तो आपको कैंसर जैसी कई खतरनाक बीमारियां हो सकती हैं, लेकिन अगर आप बिलकुल ही नहीं पीते, तो यह भी आपकी सेहत के लिए अच्छा नहीं। कई शोध यह बता चुके हैं कि संतुलित मात्रा में पीने वाले, ज्यादा पीने वालों या बिलकुल ही न पीने वालों की अपेक्षा अध‍िक लंबा जीवन जीते हैं। बीयर संतुलित मात्रा में पीने के लिए अनुकूल  है। इसमें एल्कोहल की मात्रा वाइन और व्हिस्की आदि की अपेक्षा कम होती है।

कुदरती होती है बीयर

कुछ लोग मानते हैं कि बीयर में कई प्रिजरवेटिव मिलाये जाते हैं। लेकिन, सच बात  यह है कि बीयर ओरेंज जूस जितनी ही नेचुरल  होती है। और कई मामलों में उनसे भी ज्यादा। क्योंकि पैक्ड ओरेंज जूस और मिलावटी दूध के नुकसानों के बारे में हम जानते ही हैं। बीयर को प्रिजरवेटिव की जरूरत नहीं होती। इसमें एल्कोहल और होप्स होता है। ये दोनों ही कुदरती प्रिजरवेटिव हैं। बीयर को बनाने की प्रक्रिया ब्रेड जैसी ही है। इसे भी पकाया और किण्वित (fermented) किया जाता है

बीयर कोलेस्ट्रॉल के स्तर में करती है सुधार

बीयर में कोलेस्ट्रॉल नहीं होता, लेकिन यह आपके शरीर में कोलेस्ट्रॉल के  स्तर सुधार करती है। संतुलित मात्रा में बीयर का सेवन करना शरीर में गुड और बेड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को संतुलित करती है। बीयर शरीर में अच्छा  कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाती है। ताजा शोध के मुताबिक रोजाना एक बीयर पीने से अच्छा कोलेस्ट्रॉल के स्तर में चार फीसदी की बढ़ोत्तरी होती है।

बीयर में विटामिन बी होता है भरपूर

बीयर और खासकर अनफिल्टर या लाइट बीयर, बहुत ज्यादा अधिक  पौष्ट‍िक होती है। बीयर में विटामिन बी के सभी रूप उच्च स्तर में होते हैं। इसमें फॉलिक एसिड होता है जो हार्ट अटैक से बचाने में मददगार होता है। बीयर में घुलनशील फाइबर होता है, जो आपको रोजमर्रा के काम करने के लिए पर्याप्त ऊर्जा देता है। इसके साथ ही यह फाइबर हमारे शरीर में जमा अतिरिक्त वसा और गंदगी को निकालने में हेल्प करता है। इसके साथ ही यह बॉडी  में मैग्नीश‍ियम और पोटैश‍ियम का लेवल  बढ़ाने में हेल्प  करती है।

पानी से अध‍िक सुरक्षित है बीयर

अगर आप किसी ऐसे जगह पर हैं, जहां आपको water न  पीने की सलाह दी जाती है, तो आप बीयर का सेवन कर सकते हैं। यह ज्यादा सुरक्ष‍ित विकल्प है। बीयर को उबालकर बनाया जाता है। इसके बाद सीलबंद होने तक इसमें स्वच्छता का पूरा ध्यान रखा जाता है। यदि यह स्वच्छ न होती, तो शायद इसे बेच पाना भी संभव न होता। अगर बीयर बुरी भी हो, तो उसमें कोई जानलेवा बैक्टीरिया नहीं होता। तो, आप बेफिक्र होकर बीयर पी सकते हैं। यहां तक कि बुरी से बुरी बीयर भी पानी से ज्यादा सुरक्षित होती है।

हार्ट अटैक से बचाये

अगर आपको विटामिन से अध‍िक लाभ चाहिये तो आपको बीयर को पीना  चाहिये। रेड वाइन के अलावा डार्क बीयर में काफी अध‍िक मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के मुताबिक, 'इस बात का कोई साक्ष्य नहीं है कि वाइन अन्य एल्कोहोलिक पेय पदार्थों के मुकाबले अध‍िक फायदेमंद है।' ब्रिटिश मेडिकल जर्नल की 1999 में छपी एक लेख  के मुताबिक रोजाना तीन ड्रिंक पीना दिल की बीमारियों के खतरे को 24.7 फीसदी तक कम कर सकती है।

कैंसर से लड़े

बीयर का सबसे कमाल का फायदा यह है कि यह कैंसर से लड़ने में सक्षम होती है। बीयर बनाने में इस्तेमाल होने वाले पौधे होप्स में एक्सनथोहूमोल (xanthohumol) पाया जाता है, जो कैंसर से लड़ने में मदद करता है। यह एंटी-ऑक्सीडेंट केवल और केवल बीयर में ही मिलता है। यह तत्त्व इतना गुड  होता है कि जर्मनी के लोगों के इसका लेवल  बढ़ाकर एक खास बीयर तैयार की है।

बीयर से पेट नहीं निकलता

यूनिवर्सिटी कॉलेज ऑफ लंदन और इंस्टीट्यूट क्लिनिक के 2003 में किये गए एक एक्सपेरिमेंट  में यह बात निकलकर  सामने आयी कि पेट निकलने और बीयर के सेवन के बीच कोई समानता नहीं है।  आमतौर पर समझ लिया  जाता है कि बीयर पीने वाले, बीयर न पीने वालों की अपेक्षा अध‍िक मोटे होते हैं। लेकिन, शोध में यह बात निकलकर आई कि बीयर और मोटापे के बीच अगर कोई संबंध है भी तो वह बहुत मामूली है। कई शोध तो यह दावा तक करते हैं कि संतुलित मात्रा में बीयर पीने वाले लोगों का पेट और वजन बीयर न पीने वालों की अपेक्षा कम होता है।

कैलोरी की मात्रा होती है कम

बीयर में कैलोरी कि  बहुत कम होती है। इसमें कार्बोहाइड्रेट बहुत कम होता है। वसा या कोलेस्ट्रॉल बिलकुल नहीं होती है ।  लगभग 12 औंस बीयर में 156 कैलोरी के साथ 14 एमजी सोडि़यम, 0 वसा, 12.6 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 1 प्रतिशत कैल्‍शिम पाया जाता है।

1 गिलास डबल टोंड मिल्‍क(पाउडर वाला दूध ), कितना फायदेमंद है ..और क्या क्या लाभ है इसके ..

डबल टोंड दूध को पाउडर वाला दूध समझ कर  इसका इस्तेमाल करना हम पसंद नहीं करते हैं। लेकिन क्‍या आपको पता हैं कि टोन्‍ड मिल्‍क में फुल क्रीम दूध की तरह सारे पोषक तत्‍व मौजूद होते हैं।

डबल टोंड मिल्‍क के फायदे

हमारे यहाँ जब भी दूध की बात आती है तो हम फुल क्रीम दूध को तो अच्‍छा समझते  हैं लेकिन डबल टोंड दूध को पाउडर वाला दूध मानकर इसका इस्तेमाल  करना पसंद नहीं करते हैं। लेकिन क्‍या आप जानते हैं कि टोन्‍ड मिल्‍क में फुल क्रीम दूध की तरह सारे पोषक तत्‍व मौजूद होते हैं, इसमें फैट बिल्‍कुल नहीं होता। इसमें कैल्‍शियम  काफी होता है जो हड्डियों, दांत और मसल्‍स के लिये आवश्यक होता  है। इसमें व्‍हे प्रोटीन भी होती  है जो पेट में जा कर आसनी से हजम हो जाता है। आइए जानें हर रोज एक गिलास डबल टोंड मिल्‍क पीना सेहत के लिए कितना फायदेमंद होता है।

फैट की मात्रा कम

पाउडर वाला दूध में  फैट की मात्रा सिर्फ 1.5 प्रतिशत होती है। फैट की मात्रा कम होने की वजह से मोटापे और ह्रदय रोग का खतरा भी नहीं रहता है। आपको रोजाना एक गिलास पाउडर वाला दूध  सुबह के समय जरूर पीना चाहिए, इससे लंबे समय तक आपका पेट भरा रहता है और भूख नहीं लगती है। जी हां यह दूध लो-फैट और लो-कैलोरी वाला होता है इसलिए जो लोग वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए यह दूध सबसे अच्छा विकल्प होता है। इसके अलावा और आप इसका सेवन कर बिना फैट बढ़ाए एनर्जी प्राप्त कर सकते हैं

विटामिन डी से भरपूर

पाउडर वाला दूध में दोगुनी मात्रा में विटामिन डी होता है। विटामिन डी शरीर में अधिक कैल्शियम को अवशोषित करने में मदद करता है और विटामिन डी आपकी हड्डियों के लिए फायदेमंद होता है और इससे सुस्ती आने जैसी दिक्कतें भी दूर होती है। इसलिए विटामिन डी पाने के लिए रोजाना एक गिलास डबल दूध का सेवन करें। इसके अलावा इस दूध में पोटैशियम भी होता है जो ब्‍लड प्रेशर के लेवल को सामान्‍य बनाए रखता है।

पोषण से भरा

पाउडर वाला दूध पोषण से भरपूर होता है। एक कप पाउडर वाला दूधमें लगभग 8 ग्राम प्रोटीन होता है। ये पेट के लिए भी अनुकूल होता है। साथ ही यह आपके कोलेस्ट्रॉल लेवल को ठीक रखता है, जिससे आपको दिल की दौरे जैसी अन्य परेसनिया नहीं  होती है। इसलिएपाउडर वाला दूधही पीएं। इसके अलावा पाउडर वाला दूध कार्बोहाइड्रेट का अच्छा स्रोत होता है। शरीर की रोज की जरूरत पूरी करने के लिए आप नियमित इसका सेवन कर सकते हैं।